今回で実質720回目(たぶん)を迎えようとする辛メーターのネタで採用したのは、こちらの商品。
リケンが世に送っている麻婆豆腐の素で最も気になっていた台湾麻婆用とやらのもの。
これを酒のアテとしてローソンの木綿豆腐(事前に水切り完了）と冷凍のニラで作って食べると、これはかなり充実した辛さ！しかもどのメーカーが世に送っている麻婆豆腐の素で、この商品が群を抜いて辛い。とはいえハバネロみたいなものなど採用しているわけでないのにどうして…、などとパッケージを見ると、やはりにんにくによるアシストによるものらしい。いつも世もにんにくは、スタミナ源や辛み成分がそれなりにあるものだ。
辛さだけでなく、何気に甘みも。甘辛が相反するこの面白味ヨ。
また買うかも〜。

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