以前に道の駅しらぬか恋問館のお土産コーナーにて見つけたもの(おそらく）。
またもこの場にて新規登録させていただいた「日本醬油工業株式会社」の所在地は旭川である。とりあえず商品ページのリンクを。

なまら山わさびドレッシング150ml – 日本醤油工業株式会社 https://share.google/w0euMEF6dcOJl1wW0

まずこれをサラダや惣菜の照り焼きチキンにかけて食べてみると、ドォォォォン！少量でも涙腺が刺激される。つまるところ、驚異のツン辛。おかげで噎せたｗ
これは、北海道最強コンビニ・セコマのPB商品である山わさび塩ラーメンといい勝負(ところが、今では容赦なき物価高で山わさび塩ラーメンが1個160円台に値上がりされた）。
メーカーの推奨ではローストビーフやビーフステーキにハンバーグなどの肉料理が良いらしい。今度牛サガリ肉にでも採用してみようかな。あるいはこれを油そばに採用してみるとどうなるものか。
とにかく久々に山わさびの驚異を体感した。たぶん脳が活性されると思う辛さｗ

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