今回の辛メーター投稿は久々に餃子の王将の「辛い！冷やし中華」を。当初これが出てきた年に食べたかったがその頃品切れだったので、ようやっと食す機会に恵まれたのでこれを注文。
具材はきゅうりの薄切り、チャーシュー、トマト、カニかま、えび、錦糸玉子。辛さ要員は一味粉と激辛ラー油と花椒油を採用。
さっそく食べてみると、これはなかなかに辛い。花椒も加わると冷麺でも充分辛い。それでも冷やし中華の甘酸っぱいスープに助けられたのか、やはり美味しさもあって何より。

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