久々のKALDIもの。以前どこかのイオン内KALDIで見つけて買ったが、しばらく使っていないのを思い出し、スーパーで適量の手羽中(おおむね200十数グラム程度)を買い、レンジ調理。

ー商品情報ー
レンジで手羽唐揚！　スパイシータンドリー味　30g - カルディコーヒーファーム オンラインストア https://share.google/ztEzmoMj3KdOmp9pQ

食べてみると、若干の辛さあり。タンドリーチキンもカレー的な味なものだから当然と言えば当然ですが。
個人的に唐揚げはレンジ調理よりも、やはり油で直接揚げるほうが好ましいなあと思う。レンジだとカリカリの衣が再現しにくいと、実践してみてわかった。味は悪くないけれど。
衣のカリサク感の実現性は乏しいが、手軽にタンドリーチキンを作って食べたいという人向けだろうか。

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