辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・マゼラン

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  • 2.65KMマイ辛値

  • 820辛ジャッジ

  • 463開拓

1.35KMとジャッジ

初めて久世福商店に赴いた記念として、この八幡屋礒五郎七味唐辛子コラボレーションものを投稿しようと思う。
元祖というか、八幡屋礒五郎直々の七味とは異なるポイントがいくつかあり、これには2種類のごま(黒と白)と花椒がブレンド。

〈商品概要〉八幡屋礒五郎七味 オリジナルブレンド 12g【瓶入り】 | 久世福商店・サンクゼール 公式オンラインショップ https://share.google/WGFviDPVeFsMDyAWQ

これをやげん軟骨にかけて食べてみたら、花椒入りなのか爽やかな風味。これで焼鳥生活が楽しくなりそう。
ついでに元祖のものと比較してみると、やはり花椒のようなシビレ要素もあるゆえか、辛さはやや上方かな。
これ、蕎麦屋に持参して天ぷら系のそばにかけて食べてみたいなあ(晩秋から厳冬にかけてだが)。

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