細い縮れ中華麺と山椒がきいた独特の甘辛肉味噌だれを自分で30回以上混ぜるスタイル。自販機表示は4辛までだが「今9辛まで出来ますよ」と言うことで9辛選択。旨い。しかし辛くない😢ピリ辛な美味しい山椒混ぜ麺という感じかな。