辛さで
しぼる

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シナモンの龍・中大兄皇子

辛ジャッジ活動を2019年12月から行っており、辛分布の作成を提案した者です。

私的な辛分布は下記の通り

1KM:市販のレトルトカレー辛口
2.7KM:CoCo壱 10辛
3.3KM:北極(蒙古タンメン中本)
3.5KM:ペヤング獄激辛
4KM〜: マニアック向け
※麺類等の汁物はスープ完飲が前提で麺のみ完食は3割引とします。北極なら2.3KM

何より、辛ジャッジそのものは大切な母数ですので、その辺りを尊重し合える環境になればと思っております。

  • 3.60KMマイ辛値

  • 480辛ジャッジ

  • 322開拓

1.75KMとジャッジ

「インド人経営のインド料理店」67/222
日本では当たり前の様で当たり前ではないんですよね(^^;
一応、こちらの店主はインドのデリー出身の方です。
同様に台湾料理店や台湾式マッサージ店の店主も突っ込んだ台湾ネタをすると本当に台湾に暮らした経験あるの?と思うことが時々あります。
あ、肝心な辛さですが、インド人もビックリな"激辛"が2KMに対して"大辛"ですので1.75KMは妥当かと思います。

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三枝 京子
三枝 京子
マイ辛値:2.53KM
シナモンのティラノサウルス・快慶

埼玉県もインド料理といっても、ネパールの方が日本人向けに甘いホワホワのナンと、日本人向けスパイス感弱めのカレー提供する、いわゆるインネパのレストランが主流です。

E-NAKAN
E-NAKAN
マイ辛値:3.60KM
シナモンの龍・中大兄皇子

@三枝 京子 さん インドと一言で言っても日本の10倍近い国土に複数の民族、宗教で構成されているのでインドのカレーも日本の味噌やラーメンの様に多様な地域性があるそうです。




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