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シナモンの龍・イブン=バットゥータ
辛ジャッジ活動を2019年12月から行っており、辛分布の作成を提案した者です。
私的な辛分布は下記の通り
1KM:市販のレトルトカレー辛口
2.7KM:CoCo壱 10辛
3.3KM:北極(蒙古タンメン中本)
3.5KM:ペヤング獄激辛
4KM〜: マニアック向け
※麺類等の汁物はスープ完飲が前提で麺のみ完食は3割引とします。北極なら2.3KM
何より、辛ジャッジそのものは大切な母数ですので、その辺りを尊重し合える環境になればと思っております。
3.60KMマイ辛値
476辛ジャッジ
319開拓
1.30KMと辛ジャッジ
「真打登場」
当初5段階での評価だったハウス食品の独自メーターですがこれは"レベル6"
すなわち、規格外です!
でも、やはり市販のカレールーで2KM超えは難しいのですかね...ジャワカレー(辛口)は普段よく食べているので、これにてハウス食品のカレールージャッジは終了としますが、5段階自体はよくできているかと思います!
レベル1 バーモント(甘口) 0.01
レベル3 バーモント(辛口) 0.39
ジャワカレー(甘口)0.40
印度カレー(中辛) 0.45
レベル4 こくまろ(辛口)0.79
レベル5 ジャワカレー(辛口)1.00
規格外 ジャワ(スパイシー)1.30
0.25KM~0.30KM位でレベル1が推移している事が確認できました。
- 辛いいね 6人
- コメント 7件
江口カン
マイ辛値:1.88KM
ターメリックの仙人・鄭和
すごい研究結果ありがとうございます! アンダー1KMにこんなにひしめいているなんて! メーカーの開発さんも、すごく細かい仕事してるんですね。 逆に、日本人の大多数の好みはアンダー1KMってことなんでしょうね。
E-NAKAN
マイ辛値:3.60KM
シナモンの龍・イブン=バットゥータ
@江口カン さん 日本のカレーライスは、先祖はインドなんでしょうが、イギリスから伝わったと聞きます。日本の一般的なカレーには小麦粉が含まれ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉(大半はポーク)が具となり、ご飯(非インディカ米)で食べます。 これらの相性を考えた時に2KM超えを作るのは至難の業と憶測します。 ナン(小麦粉が成分)で食べるインドのカレーだと具材もシンプルな故に辛さで誤魔化しているのかもしれませんね(笑) ただし、インドは日本の10倍の人口と5倍近い国土を有し、宗教もヒンズー教、イスラム教、ジャイナ教、仏教と多様で食に関して禁忌な食材も多数あるので、インドのカレーと言っても一口では語りきれないのですが...
江口カン
マイ辛値:1.88KM
ターメリックの仙人・鄭和
@Mitsuharu Nakane カレーお詳しいんですね!
E-NAKAN
マイ辛値:3.60KM
シナモンの龍・イブン=バットゥータ
@江口カン さん 非常事態宣言が出る以前から、週5食以上はカレーを食してます。 一方で辛いラーメンはあまり得意ではないです(笑)
kara.ikeda
マイ辛値:1.86KM
マドラスの悪魔・中臣鎌足
これはすごい投稿ですね!!! 面白い集計レポートありがとうございます😊
E-NAKAN
マイ辛値:3.60KM
シナモンの龍・イブン=バットゥータ
@kara.ikeda さん 有難うございます。 ただ、私のジャッジは少し辛口みたいです(苦笑)
kara.ikeda
マイ辛値:1.86KM
マドラスの悪魔・中臣鎌足
@Mitsuharu Nakane ほんとだ、解離がありますねw