1.00KMと辛ジャッジ
陳麻家の発祥の店、五反田の東京酒楼さんの坦々麺。一言、辛さや痺れの突き抜けはないが、全てにおいてバランスが良い坦々麺。本物の坦々麺とは、こう言うもの。これが昔から変わらず続いてる坦々麺だと、オーナーからお話をいただきました。浮いてる白濁したゴマをどかせば、透き通ったスープが見えること、これが本場の坦々麺だと教えてくれました。
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- コメント 2件
Sh
マイ辛値:0.87KM
花椒の女神・キタサンブラック
おお、ジャスト1KM！美味しそうですね！1KMなら私も食べられそうです！
仲本 悠太
マイ辛値:1.90KM
ニーハオ先鋒・快慶
@畑澤志保 良い感じで美味しいですよ。唐揚げカラシビチャーハンとか、そそられるもの結構おいてましたね。この辺はまた後日！
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