名古屋の「人生餃子」監修の皿台湾ラーメン。台湾ラーメンの汁なしバージョンで焼きそばに近い感じ。生麺と輪切りの唐辛子、汁などが入っていて、ひき肉、もやし、ニラは買わないといけないので手間は少しかかるがお店に近い味はする。お店の方がもっと辛さはあるし美味しいけど、こちらも美味しかった。

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