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マハラジャの伝説・キャプテン・クック
汁なし王子。
著書に『広島汁なし担担麺 〜新ご当地グルメの誕生
』があり、広島汁なし担担麺の発展を応援する。
コンプ・アニ代表 / 日本放送作家協会 会員 / voicy中国新聞公式チャンネル「聞いてみんさい広島」火曜パーソナリティ / メディアディレクター
2.09KMマイ辛値
81辛ジャッジ
71開拓
0.50KMと辛ジャッジ
広島県北部の人気の道の駅「道の駅たかの」。
そこに併設されたレストラン。
場所の割には価格設定が高いですが、おいしいのでたまに立ち寄ります。
この辺は、出雲大社に続くルートなので神話にちなんだ名前の「いざなみ丼」があります。
中身は地元のブランド牛・比婆牛を使った、いわゆる「和風ビビンバ丼」のようなもの。
ウリは「比婆牛」と地元の「高野味噌」を使った味付けです。
びっくりするほどおいしいわけじゃないけど、ちゃんとおいしい!サービスエリアの道の駅でこのクオリティーはとても安心します。
キムチが入っているため、少し辛さがありスパイシーなのでここに掲載させていただきます。
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