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マハラジャの伝説・キャプテン・クック
汁なし王子。
著書に『広島汁なし担担麺 〜新ご当地グルメの誕生
』があり、広島汁なし担担麺の発展を応援する。
コンプ・アニ代表 / 日本放送作家協会 会員 / voicy中国新聞公式チャンネル「聞いてみんさい広島」火曜パーソナリティ / メディアディレクター
2.09KMマイ辛値
81辛ジャッジ
70開拓
1.42KMと辛ジャッジ
香りだけだと物凄く辛そうだったのに
食べてみると拍子抜けするくらいスッキリ！
そして、クリアで透明感があり
サラリとしたラー油が際立つ。
日本人が想像する
「甘辛くてとろりとした麻婆豆腐」とは
一線を画す上品で気品さえ感じる麻婆豆腐。
これは今まで食べたことのない麻婆豆腐で
一番好きかもしれない。
近くにあったら何度でも通ってしまいそう。
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