辛さで
しぼる

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マハラジャの伝説・キャプテン・クック

汁なし王子。
著書に『広島汁なし担担麺 〜新ご当地グルメの誕生
』があり、広島汁なし担担麺の発展を応援する。
コンプ・アニ代表 / 日本放送作家協会 会員 / voicy中国新聞公式チャンネル「聞いてみんさい広島」火曜パーソナリティ / メディアディレクター

  • 2.09KMマイ辛値

  • 81辛ジャッジ

  • 71開拓

1.42KMとジャッジ

香りだけだと物凄く辛そうだったのに
食べてみると拍子抜けするくらいスッキリ!

そして、クリアで透明感があり
サラリとしたラー油が際立つ。

日本人が想像する
「甘辛くてとろりとした麻婆豆腐」とは
一線を画す上品で気品さえ感じる麻婆豆腐。

これは今まで食べたことのない麻婆豆腐で
一番好きかもしれない。

近くにあったら何度でも通ってしまいそう。

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