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マハラジャの伝説・キャプテン・クック
汁なし王子。
著書に『広島汁なし担担麺 〜新ご当地グルメの誕生
』があり、広島汁なし担担麺の発展を応援する。
コンプ・アニ代表 / 日本放送作家協会 会員 / voicy中国新聞公式チャンネル「聞いてみんさい広島」火曜パーソナリティ / メディアディレクター
2.09KMマイ辛値
81辛ジャッジ
70開拓
2.40KMと辛ジャッジ
広島県内で有数の行列ができるラーメン店。
呉市の麺処いつかです。
正直言って
鶏そばがむちゃくちゃうまい。
鶏白湯のベジポタ。
呉にこのお店があることが
ちょっとした事件だと思わせてしまうほど
クオリティーが高いです。
そんな激ウマスープにたっぷりと
辛味調味料が加わったのが
辛辣RED鶏そば。
何しろ「控えめ」を注文経験がある人でないと
「普通」を注文することができないという凶暴さ。
ハッキリ言いますが、この「控えめ」で
じゅうぶん辛いです!
ところが前述したように
圧倒的な旨味があるスープなので
辛いのに止まらないんですよね。
広島を代表する辛グルメだと思います。
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