和食と中華がウリの
的場町の居酒屋「笑らい」さん。

ランチタイムに大人気のメニュー
「台湾焼きそば」は なんと500円。

実は 台湾焼きそばというメニューは元々なく
シェフの創作らしいんですが（笑）

コレが美味しいのです。

自家製ラー油で秘密の麺を炒めて
ニラとニンニクの鶏ミンチ。
お好みで 卓上の あとかけ山椒でアレンジ！

汁なし担担麺を食べ慣れた自分は
これまた新しい角度でのアプローチで
楽しませてもらえました。

このお店の 台湾ラーメンも
非常に美味しいので、こちらも注目です。

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