汁なし王子。著書に『広島汁なし担担麺 〜新ご当地グルメの誕生』があり、広島汁なし担担麺の発展を応援する。コンプ・アニ代表 / 日本放送作家協会 会員 / voicy中国新聞公式チャンネル「聞いてみんさい広島」火曜パーソナリティ / メディアディレクター
