まずはタレに絡めた麺を食べてみる。
辛くはない。

次に特製マヨを舐めてみる。
酸味が強く、辛くはない。

そして、真っ赤なふりかけを味見する。
旨みがあって、辛くはない。

しかし、その三つが合わさったとき
いや、その三つを合わせて飲み込んだ後に
辛さがようやくやってくる。

辛さの後には心地よい痛みがやってくる。

喉と舌に刺激を感じながら
食べ進めるとやがて汗をかく。

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