辛さで
しぼる

0
1
2
3
4
5
0
5
  • 42フォロー
  • 44フォロワー

担々麺の父・閻魔大王

kenteeexは、けんてぃ、と読んでください👆

  • 2.91KMマイ辛値

  • 167辛ジャッジ

  • 141開拓

3.10KMとジャッジ

これは美味いっ😊
北極3倍推しの先人達がおっしゃるのがわかりました‼️
今後、なかなかの頻度で食べそうです👆

  • 辛いいね 14
  • コメント 16

あし
あし
マイ辛値:3.00KM
大陸を渡る雷・福沢諭吉

3倍最高ですよね!!笑 バランスはここが理想だと思います☺️

kenteeex
kenteeex
マイ辛値:2.91KM
担々麺の父・閻魔大王

@あし さんっ✨✨✨本当に美味しかったです‼️ありがとうございます😊

kenteeex
kenteeex
マイ辛値:2.91KM
担々麺の父・閻魔大王

@あし さんっ‼️4倍になると粘度が増してしまうのですね👆3倍推しファミリーになります!

からたか🌶🔥
からたか🌶🔥
マイ辛値:2.27KM
乾き物の大天使・徳川家康

北極が9倍?だからベースのメニューからは27倍つーことなんですかね?

からたか🌶🔥
からたか🌶🔥
マイ辛値:2.27KM
乾き物の大天使・徳川家康

でもKMからみて9倍である北極を3倍にしたのかな〜、、、でもそれじゃぁ北極じゃないし??

kenteeex
kenteeex
マイ辛値:2.91KM
担々麺の父・閻魔大王

@からたか🌶🔥 さんっ‼️確かにっ‼️今まで深く考えたことはありませんでした😅 先人達がおっしゃる通り、北極1倍、2倍、3倍とアップしていくと、スープの粘度もあがります。これは粒状唐辛子の量だと思われます。 からたか🌶🔥さんに言われて、改めて券売機の写真をググッて見ました😆「北極辛9」と書いてあります。これは一般的な9辛です。なので北極3倍は27辛ということになります! ところが👆北極2倍のKM値は約3.0、北極3倍のKM値は3.1。 なので、 体感辛さKMを、y、 唐辛子量をx、とすると y=1/90x という特性を持った唐辛子を使用している、という事になりますでしょうか⁉️

あし
あし
マイ辛値:3.00KM
大陸を渡る雷・福沢諭吉

@kenteeex そうなんです!3倍は至高です☺️ 個人的な感覚は1倍が2.9KM、2倍が3.1KM、3倍が3.2KMくらいです。炎とか火山とかは上にブレるかなーって思ってます!楽しい北極ライフをどうぞ!!

kenteeex
kenteeex
マイ辛値:2.91KM
担々麺の父・閻魔大王

@あし さんっ‼️ありがとうございます🙇‍♂️北極ライフwww 炎とか火山とか、バリエーションがあるのですね👆勉強して、楽しみます〜✨✨✨

からたか🌶🔥
からたか🌶🔥
マイ辛値:2.27KM
乾き物の大天使・徳川家康

@kenteeex さん なるへそー🧐 分析と辛増しの特性数式化ありがとうございます! よく分かりました🙇‍♂️

kenteeex
kenteeex
マイ辛値:2.91KM
担々麺の父・閻魔大王

@からたか🌶🔥 さんっ‼️ 酔っ払っていたので、何回も間違えました😅

からたか🌶🔥
からたか🌶🔥
マイ辛値:2.27KM
乾き物の大天使・徳川家康

@kenteeex さん おつかれさまです〜 状況お察しします😅

ひねくれ
ひねくれ
マイ辛値:3.34KM
大陸を渡る巨人・豊臣秀吉

自分も北極はずーっと3倍推奨派です! 辛さとザラザラ感無いスープとしてバランスが最高です笑

kenteeex
kenteeex
マイ辛値:2.91KM
担々麺の父・閻魔大王

@ひねくれ さんっ✨3倍推奨派なんですね‼️確かに、辛さもちょうど良く、ザラザラ感無かったです‼️僕も3倍推奨派として活動(?)していきます😆

からたか🌶🔥
からたか🌶🔥
マイ辛値:2.27KM
乾き物の大天使・徳川家康

@kenteeex さん 北極ってもともと麺の量が多いのですね! 次回は麺1/3にします 中本サイトより👇 北極ラーメンはなぜ「麺特大」ができないのですか? 全定番メニューの中で北極ラーメンだけ基準となる麺の量が異なり、「並」で「大盛(1.5玉)」の量の麺となっています。「北極ラーメンの大盛」は他のラーメンの「特大(2玉)」と同じ量です。ラーメン系では「特大」までの麺の量しか丼に入らないので北極ラーメンは「大盛(麺の量は特大)」までとなっているのです。通常の並と同じ量で食べたい方は食券を渡す際に「麺少なめ」か「麺1玉で」と注文してください。 北極ラーメンは「シンプルに辛さを味わう」というラーメンで具がもやしとバラ肉だけです。先代中本氏が当時メインのお客さんだった学生さんに少しでもお腹一杯になって欲しいと、シンプルな北極ラーメンに麺を多く入れていた事が現在に引き継がれています。

kenteeex
kenteeex
マイ辛値:2.91KM
担々麺の父・閻魔大王

@からたか🌶🔥 さんっ‼️北極、食されたのですかっ?僕も、もともと麺の量が多いのを、サイトで知りました👆

からたか🌶🔥
からたか🌶🔥
マイ辛値:2.27KM
乾き物の大天使・徳川家康

@kenteeex さん 北極は何回か食べていて本店で辛ジャッジしていますが麺量が基本1.5玉とは知りませんでした😓 今年の辛ジャッジ目標に最寄りの中本の新宿店全メニュー制覇を掲げましたが(通常15+限定24/年)になるようなので月に3回は通わないと達成不可なので無理かもー




求む全国の辛さKM情報!アプリなら現在地で辛いものが探せる🔥

無料・無課金