手巻おにぎり あごだし仕立て辛子明太子140円（税込151円）。
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味わい：のりの風味とパリパリ感が特徴。辛子明太子は辛さがあとでじわじわとくる。
刺激：最初は感じにくいが終盤と食後にピークが訪れる。小さい子どもにはちょっと辛いかも。
持続性：後にヤマがあるロング。
汗：出る寸前で出ない。

辛さとは関係ないけど、このタイプのおにぎりは巻くときのりがちぎれてしまうのと、食べるとき細かく散るを敬遠してしまい、辛ジャッジするとき以外はあまり買わない。もっぱら「厳選米おむすび」をリスペクト、とくに「塩むすび」と「天然真鯛の藻塩焼き」が好き。しかし、のりに対する食感と風味への追求は日本ならではだと思っていつも感心する。なかでも、セブンイレブンはとくにのりが優れている印象。

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