辛さで
しぼる

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辣油の龍・野口英世

とにかく汗かきなので、ふだんはアンダー1KMのゆる辛派です🌶💦💦💦 福岡でライターや編集などやってます📝

  • 0.94KMマイ辛値

  • 137辛ジャッジ

  • 85開拓

1.25KMとジャッジ

ランチの担々麺定食、730円。ごはんと小鉢2品もつく。

見た目:0.9KM
味わい:支配的な芝麻醤が味をキメる本格担々麺。まろやかスッキリだけだと思いきや、食べるごとに胡椒系のビリビリがきいてくる。山椒か?いや、定かではない。もっちりした多加水のちぢれ麺に、どろっと白胡麻風味が絡んでくる。肉味噌の味はとても素朴だ。
刺激:胡椒系の刺激あり。
持続性:ややロング。
汗:額と首筋からたれてきた💦

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