美味しいです。
辛さは卓上に唐辛子などあったら掛けちゃうかもレベル。山椒のピリピリ感は感じませんでした。酸味と旨味がバランス良く好みでスープももう一口もう一口と進みます。
刀削麺は讃岐うどんを平たくしたような感じでかみごたえあり。
セットで炒飯付きにしましたが不思議な味だったので次は麻婆麺のみにします。

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