辛さで
しぼる

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怒りの台風・ボブ・マーリー

辛いものには、相当強いと思いまずが、辛さだけではなく、辛くて美味しいものを好んで毎日食べています。
ですので、辛メーターには、自分が美味しいと思う辛い料理、調味料を載せていきます。マイ辛ジャッジも美味しく感じる辛さで評価しています。

蒙古タンメン北極は辛いとは思えないし、ペヤング獄激辛は辛いと思うけど、普通に完食します。正直美味しくは感じないので、自らリピートはしない。ココイチ十辛はまた食べたい辛さですが、胃に優しくないかも😉

  • 3.34KMマイ辛値

  • 34辛ジャッジ

  • 29開拓

0.80KMとジャッジ

中国では誰もが知っている老干媽シリーズ。貴州出身女性の手作りラー油からブランドが生まれた。ちなみに老干媽は、字の如く、年老いた母いう意味です。

牛肉・鶏肉・豚肉入りやピーナツ風味など、シリーズ様々ありますが、中でも豆鼓風味は一番ど定番、どの家庭の冷蔵庫にも入っている一品です。辛さほとんどないが、玉ねぎや大豆のコク、花椒の香りと相まって、旨味たっぷり。

カルディや業務スーパー、Amazon楽天などネットでも普通サイズ280g買えますが、我が家はすぐなくなるので、いつもBIGサイズの740g入りをアメ横でget😃

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