まず目に飛び込んだのは
一人前にしては少々大きな土鍋。
完食できるかなぁ…と心配になるも、
野菜がたっぷり故のサイズでした‼️
その豊富な野菜の種類に感謝🥰
キャベツ、白菜、小松菜、青梗菜
竹の子、エリンギ、レンコン、しめじ、
キクラゲ、もやし、袋茸、人参と12種。

海鮮は2Lサイズのムキエビ
ムラサキイカ、ベビーホタテ。

味噌ベースのスープには五香粉が
薄っすらと香り、台湾風なテイストで
花椒粉がピリッと味を引き締めます。
たまご麺は中華というよりも
日本の昭和感があっていいと思います。

激辛と聞いてたけれど辛味は
普通のピリ辛でした‼️

でも体にいい食事ができて良かったなぁ💖

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