辛さで
しぼる

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四川のマスター・始皇帝

キャロライナリーパー常備
激辛食べたい病が時々発生

  • 2.94KMマイ辛値

  • 15辛ジャッジ

  • 6開拓

2.00KMとジャッジ

辛さのレベルを0から100番まで選べるとの事で100番を注文
それでも辛さはまだまだって感じで味はスパイスの味と食材の出汁だけで塩味がほぼない
食後に、100番より上も出来ると300番を一口試食させてもらったら、スパイスだけでなくニンニクのやタマネギが入ってるとの事で、旨味や甘味が追加されて逆にマイルドに

ニンニクやタマネギの様な旨味や甘味は裏メニュー的に出し惜しみするんじゃなくて普通に入れてあげてください...と思いました

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磯の字
磯の字
マイ辛値:4.49KM
ターメリックの係長・鑑真

初めまして。 どの番手でも、ニンニクや玉ねぎは入っていますよ🎵 ただ、その「量」が多いか少ないかで、旨味の深さが変わって来ます。番手が上がると、玉ねぎとかの量も増えるので。 私はかなり高い番手を食べますが、75番とかの優しいスープカレーも好きです॰˳ཻ̊♡




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