ラーメンの中では1番辛い北極
蒙古タンメン中本を初めて食べるのでかなり期待していたのですが、ラーメンとしては味はイマイチ。
トッピングはもやしと豚肉。味玉追加。もやしは冷たくて豚肉は臭かった。味玉は鰹味が強くて少し邪魔してるかな。中はトロトロ系です！
麺は中太麺。味は角富士の麺に少し近いかも。あそこまで太くないですが。あまり旨味のある麺ではない。
辛さは唐辛子が大量に入っているだけで複雑な味がするようなラーメンではないです。唐辛子系の辛さが得意な方は大丈夫だと思います。でも流石に大量の唐辛子なので口の周りが少し赤くなるなどはあります。勢いよくすするとむせるかも。
中本は人気なので期待していましたが、2度目はないです。セブンに売ってる中本の冷凍麺の方が断然美味しい。
単純に辛さを求めるだけなら悪くないと思います。でも自宅で唐辛子大量に入れるのと違いがないかな。

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