大名ちんちん
改め
博多ちんちん
を運営するのは株式会社珍々。
福馬社長は10年修業した四川飯店から独立した鉄人陳建一チルドレン。

担担麺に麻婆豆腐がのる麻担麺は人気メニュー。
赤山椒と青山椒をブレンドする麻はシビレ好きにはたまりません。
四川の豆板醤とも相性バツグン。
大辛は3.5KM超えるので注意。

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