久々の蒙古タンメン中本。
初訪の錦糸町店で北極ラーメン辛さ5倍に、粉チーズ・味玉トッピングを注文。
後、麺の硬さは超硬で。

5倍になると、スープが少なくなり半分まぜそば感覚でいただきますが、辛さも感じつつの唐辛子の旨味をしっかり感じることが出来ます。

とても美味しかったです。

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