牛ひき肉の香ばしさと葉ニンニクの香りが最高。
正宗とちがって花椒の痺れが少ない分、旨味がしっかり味わえます。
辛味はそんなに強くないですが、辣油の風味が良いです。
晩御飯セットで杏仁豆腐かドリンク(アルコール含む)選べるのが、辛党の呑兵衛にはありがたい！

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