一番辛いのがこの『大辛の辛め』です。
これの一つ下の『大辛』の2倍の唐辛子が入っています。
口にはそんなに辛くなく、胃がホカホカします。
濃厚な麻婆なので、これくらいの刺激でちょうどよい気がしました！
大辛では感じなかった苦味は少し出ていたように思います。
あとさすがにこの量の唐辛子だとジャリジャリします(笑)

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