早稲田で辛活！
つけめん高木やさんは、辛いつけめんが売りのお店です☆

つけ麺じゃないものもあるのですが、初高木やさんなので今回はつけ麺にしてみました。
辛子みそが1番辛いメニューになるのですが、辛子みその中でも1番辛い超辛を頼みました(^^)

辛子みそはその名の通りみそベースのつけ麺なのですが、スープがとっても濃厚で味噌感が強く、甘めの味付けです。
そこに唐辛子がたっぷりとのっていて、食欲をそそります♪

そして何よりこの麺がとっても美味しい！！
太めの縮れた麺にどろどろとしたスープがよく絡みます^_^

辛さはまあまあですが、唐辛子が粉末状なのでお腹が痛くなるやつだと思います^^;

今回はトッピングしなかったのですが、この濃厚なスープには生卵トッピングが合いそうな気がするので挑戦してみたいですね☆☆☆

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