沼袋で辛活！

沼袋にある香氣さんで辛活してきました〜✨
香氣さんは都内に5店舗ある坦々麺の専門店です。

注文したのは烈炎担担麺【激辛】！
パクチートッピング100円は嬉しい❤️
ランチタイムは小ライスも無料です♪
麺は縮れ麺か細麺か聞かれます。
今回は縮れ麺にしてみました。
（坦々麺にはちぢれ麺がおすすめだそうです！）

見た目は本格的な坦々麺。
そしてモリモリパクチー！
100円でこの量のパクチーはなかなかコスパ良いのではないでしょうか◎
2本たった唐辛子がかわいいです🌶

スープはさらっとしたタイプの坦々麺。
細めの縮れ麺で、坦々スープによく絡んで美味しいです！

辛さというよりも痺れの方が強いですね。
卓上の青山椒と花椒でさらに痺れをプラス！

青山椒はキレのある爽やかな痺れ感、花椒は華やかな香りと痺れが楽しめます。
もちろん両方かけても美味しかったです！

最後は香味酢で締めて、残ったスープを小ライスでいただきます🙏
これぞ坦々麺の至高の食べ方ですね。

なかなか好きなタイプの坦々麺でした💓
汁なし担々麺も気になる！

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