渋谷で辛活！

渋谷の金伝丸さんにお邪魔しました✨
注文したのは激辛特丸。
「さらに辛くできますか？」と聞いたところできるとの事だったので辛めでお願いしました🙏

麺は細麺と太麺が選べますが、激辛特丸は細麺がおすすめとの事だったのでおすすめの細麺にしました！

麺の固さ、味の濃さ、油の量を聞いてくれます。
わたしは麺硬め、味普通、油普通にしました♪

しばらくすると真っ赤なスープのラーメンが登場！
豚骨ベースなのかな？
味は割と濃いめです。

麺は細縮れ麺。
麺硬めにしたのですがわりと柔らかい麺でした。

そしてわりと具が多いです。
チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、わかめ、もやし。

辛さは激辛ってほどでもないけどまあわりと辛いかな〜って印象です☺️
激辛好きには物足りないかな〜

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