辛さで
しぼる

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揚子江の求道者・ボブ・マーリー

激辛女子の辛女(からじょ)です。

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2.30KMとジャッジ

渋谷で辛活!

渋谷の七宝麻辣湯さんにお邪魔しました✨
七宝麻辣湯大好きすぎて一時期は毎日食べていたほど…
久しぶりの訪問でした!

本当に毎日食べていたのでトッピング全制覇したのですが、意外と麻辣湯に合うのがブロッコリー!
これほんとに騙されたと思ってみんな入れてみてほしい、、

わたしのトッピングの定番は、ブロッコリー・舞茸・キクラゲ・パクチーです!
今回はそこにほうれん草もプラス💓(葉物野菜は気分で変えてます)
辛さは5辛で!(もっと辛くしてもよかったかも)

七宝麻辣湯はトッピングの具材がたくさんあって、麺も変更できたりスープの種類も選べるのが最高❤️
そして卓上トッピングが豊富なのもめちゃくちゃいいのです👏

卓上トッピングは、花椒・粉花椒・花椒油・にんにく・しょうが・黒酢です!
わたしは全部乗せしちゃいます😂
特におすすめが花椒油。
華やかな香りの花椒油がアクセントになってさわやかな風味が出ます!
最後に黒酢で締めたら大満足♪

辛さはそこそこ辛いです。
薬膳なので体にもいいし、デトックスになる!

野菜がたくさん取れるヘルシーな麻辣湯は最高🫶
色んな麻辣湯を食べたのですが、やっぱりわたしは七宝が好き🥰

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