銀座で辛活！

銀座でたまたま入ったお店で思いがけず良い辛活ができました🫶
お邪魔したのは、らーめん一郎さん✨

本当は人気のシジミらーめんを食べようと思ったのですが、激辛という文字を見つけてしまうと頼まずにはいられないのが激辛道🔥

ところが出てきたらーめんは「これ、ほんとに激辛…？」と疑ってしまうほど辛くなさそう。
でも一口食べたらびっくり、透き通ったスープからは考えられない痛辛さ！
よくみたらスープの淵に溜まっている細かい粒子の唐辛子が、、🌶

そして激辛なのにスープは優しいお味という矛盾…
麺はぷりぷりつるつるでコシがあります。
チャーシュー、メンマ、青菜、ネギと具のバランスもちょうどいい◎
チャーシューはブラックペッパーがきいてて良いアクセントに🙆‍♀️

なんとなく生駒軒に似てるかな、辛さはあそこまでではないけど😂
久しぶりにどハマりしたらーめんでした❤️
1番人気のシジミらーめんが気になるところですが、次もまた激辛らーめんを頼んでしまいそう笑

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