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揚子江の求道者・夏目漱石
激辛女子の辛女(からじょ)です。
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3.10KMマイ辛値
488辛ジャッジ
349開拓
0.80KMと辛ジャッジ
「蒙古タンメン中本新宿店」さんで限定の「ハンスパイシー」を頂きました🙏
ハンさんというミャンマー出身のスタッフさんが考案したからハンスパイシーだそう。
ミャンマーのモヘンガというスープを再現したものらしいのですが、少しとろみがあってカレーあんかけラーメンみたいなスパイスラーメンでした🍜
麺は細麺と通常麺が選べますが、ハンさんのおすすめは細麺だそう。(細麺は麺の固さ調整できないので注意)
たしかに細麺だと少しやわめの麺がカレーのスープとよくからんで美味しかったです!!
辛さはピリ辛🌶️
カレーっぽいのでもちろんご飯にも合います🍚
![](https://karameter-production.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/web/judges/3bda4c7b1310c424ccc65a1c78558f28.jpg)
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