香港で人気No.1のスープ春雨のお店「ウインカン」さんが渋谷に初上陸ということでご招待いただきました♪
新しいお店という事で店内は超綺麗✨&広々！

看板メニューのマオツァイはスープ春雨のようなものでお好みのスープ、麺、具材を選べます。
お好みを用紙に記入して注文♪

麺はおすすめの太春雨、
スープは麻辣赤スープの極辛、
トッピングは辛いスープと合わせるなら「キクラゲ、ブロッコリー、蓮根、牛バラ、鴨肉」がおすすめとのことでその5つと、私の大好きなパクチーをトッピングしました🌿💕

しばらくして着丼✨
デフォでもパクチー入ってるそうなのですが追加したのでパクチーもりもりで嬉しいぃ😍
全体的に緑で彩鮮やか💚

真ん中にはたっぷりのニンニク🧄（ニンニク抜きもできるよ！）
少しずつ溶かして頂きます🙏

スープは辛さの中に旨みあり！
にんにく超きいてる！
野菜もたっぷり摂れるし春雨だからめっちゃヘルシー✨
春雨はモッチモチでお腹にたまるので満足度も💯❤️

途中で店員さんが来てくれて「辛さ大丈夫ですか？」と聞かれたので、
「はい！美味しいです☺️」と答えたらさらに上の辛さのスープを持ってきてくれたよ！
店員さん曰く「香港の人も食べない変態的な辛さです」らしいwww

変態的な辛さもめちゃくちゃ美味しかったです！w
辛さレベルが5.6くらいに上がる⤴️
激辛好きは是非お試しを🤤

マオツァイ以外にもおすすめの茹で豚ニンニクと、皮蛋とピーマンの和え物もいただきましたが（ビールも🍺）どれも絶品😍
ピータンはとろとろ、茹で豚はにんにくたっぷりでお酒がすすむ🍻

軽くお食事するのにもいいし、飲みにもおすすめ🍺
〆にスープ春雨とか最高😆
これは流行る予感ー！！

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