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シナモンのマスター・ライト(兄)
インド、タイ、ベトナム、中華、韓国料理が好きです。グルテン不耐性でも辛いものが食べたい、スパイス食べれば鼻の通りが良い人。辛さ基準は旨みイコールなのであまり辛くないかも。
2.27KMマイ辛値
19辛ジャッジ
15開拓
2.77KMと辛ジャッジ
油辣子の調理例です。丼に黒酢と醤油(味ぽんだけでも代用可)、担々麺風にする時は白芝麻醤、最後の方で油辣子を入れます。この順番が大切。中華ダシで少し濃く作った鶏がらスープ、米線、花椒を先程の丼に入れるだけ。具は白芝麻肉野菜炒め弁当の残りです…が、これは多分、本場の味ですよ♪
![](https://karameter-production.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/web/judges/cd604ed8e3d10e83a3eba11fb9b9113f.jpg)
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