冷たい麺に熱い北極の餡。餡にはナスやにんにくの芽、ひき肉。トッピングはたっぶりの白ネギとにんにくチップ。北極と同じ9辛ですが、麺が冷たいので北極ほど辛くは感じません。辛さよりにんにくが強い。匂いもにんにく強めなので次の日に誰にも会わない時を狙って食べるのが正解かも。ちょっとしょっぱいけど、野菜がすごく美味しくてパンチも効いているので満足度が高いです。

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