辛さで
しぼる

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ラーメンの足軽・コロンブス

関東を中心に、辛いものに目がない旅人。
旅行先でも定番より激辛をチョイスする中毒者。
北極5倍、CoCo壱10辛レベルの耐性あり。

  • 2.59KMマイ辛値

  • 4辛ジャッジ

  • 3開拓

1.87KMとジャッジ

今年夏オープンした、二郎系インスパイアの暖簾分け店舗。駅から近くアクセスも良い。

閻魔、獄閻魔、鬼閻魔極み(1.2.3辛)の五段階で辛さを選べる。今回は獄閻魔をチョイス。ひき肉マシのチケット。

ニンニクの量をどうするか聞かれるため、マシマシと答えると、厨房で山盛りにニンニクをもられ、最後に赤い粉が振りかけられる。見栄えは抜群である。

食してみると、味噌を中心としたの濃厚な風味と、ラー油の油味、ニンニクのパンチが口に広がり、二郎インスパイアを窺わせるようなガツンとしたラーメンで、非常に美味しい。

辛さだが、見た目ほど強くなく、汗をかくが連続して口に入れられる辛さのため今回のKMとした。

鬼閻魔極みはトリニダートスコーピオンを使っているとの噂ありのため、非常に辛いと思われる。
次回検証してみることにした。

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