山形駅近くにオープンした「極中華蕎麦ひろた」さん。
七日町店と同様に極Fuji red提供してます。

七日町店ではMAXオーバーの11辛を経験してますが、美味しさと辛さの両立を考えたら2〜3辛くらいがベストかな、と。
とはいえ、それでも少量ながらキャロライナリーパーが入ってるとのことなので、ブランド唐辛子特有の匂いがあります。
ブランド唐辛子が苦手な方は1辛＋唐辛子トッピングがいいかもしれないです。

こちらのお店はG系ならぬS系（白飯食べたくなる系ラーメン）を提唱してますので、ぜひご飯とジョッキ黒烏龍茶が付いてくるセットがお勧めです！

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