視聴者様に勧められて初訪問。
5月5日の17時に入店すると
店内は7割程度埋まっていた。

GWの神田でこんなに混むの？
少々想定外の事に驚いた！
怯まず食券を購入し入店。

着席後約5分で着丼。
頼んんだのは”辛中華”の5辛(最辛)。
スープの赤味は予想以上！

そのスープを先ず一口。
嗚呼ー、出汁の旨味が効いててイイ！
辣油の油膜があるが然程気にならない。

5辛だとピリ辛以上、激辛未満。
ちゃんと辛いけど旨味は殺してない。
(ちゃん系だけに？)

麺は平打ちの太麺。
多加水麺でツルツル＆モチモチ。
程良くスープが絡み旨い！

驚くのはチャーシューの多さ。
デフォで8枚くらい入ってる！
しかも味が染みててめっさ旨い！

これがちゃん系ラーメンか！
チャーシュー麺だとどうなるのさ？
余計な心配をしてしまう。

「めし無料」なので勿論注文。
小ライスなのだがこれが丁度良い。
〆のミニチャーシュー丼の完成！

スープの塩味が少々気になったが
総じて満足度の高い食事だった。
今回の訪問を動画↓にしたので好かったらご覧下さい。
https://youtu.be/4-f_zgWvANw?si=yOGukzVNlw0dP_L_

• 辛いいね 12人
• コメント 0件