端から辛い。まだ色づいてないけれど辛い。でも旨味もあり、焼酎が進みそうですね〜。
タイの唐辛子。ガツンと来る辛さが後まで続きます。赤はそれにフルーティさが加わり、辛旨に。
ブラジルの可愛い唐辛子。 🌶 独特の酸味がある 🌶 初めはピリッとした柑橘系の味 🌶 甘くてフルーティー...
インドジン・ウソツカナイという商品名（笑）の通り、インドの唐辛子。カレーに1番よく使われる品種だそうです...
お馴染みハラペーニョ、苗からもいでかじるとみずみずしさがほとばしる！ 辛いけどむしろ甘さを感じる。フレッ...
奈良県で古来から育てられている品種。 大和伝統野菜の位置付け。
日本に古くからある品種。香り良く、これを入れてお米を炊くと出汁にもなっておいしいのだそう。なんだか落とし...
唐辛子畑、見学収穫試食会に参加。 まずは牛角唐辛子。焼肉の牛角さんとは関係なく形が牛の角のようだからだそ...
