【辛いの？】
今回は、辛いラーメンがあると噂を聞き、足立区保塚町にある『中華そば専門 田中そば店』さんに行ってきました。（辛いと言っても、常識的な範囲ですが…）

たまにお店の前を通ることがあるのですが、土日は激混みの人気店です。たまたま、平日に用事があったので、行ってきました。

メニュー名は『山形辛味噌らーめん』です。
店員さんに辛めに出来るか聞いたところ、『辛いのを一つ増やすことなら、できますよ』と回答でした。

『ちょっと、何言ってるかわかんないです』と、富澤さん風のツッコミを煽られているような気持ちでしたが、辛く出来るならと全然OKと返答！

着丼した時に、まさに『辛いの』が2つあり、謎が解明しました。（写真参照）

辛さの判定ですが、CoCo壱指数だと4ぐらいと思います。

辛いのをそのままスープに溶かしてしまうと辛さが薄くなりますので、レンゲ上で軽くスープに溶かして、麺につけて食べると良い辛さを味わえると思いました。

ちなみに、『辛いの』の正式名称が、最後まで謎でした（笑）

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