平日12時過ぎに来店して、15名ほど並んでました。普段は並ばないが時間に余裕があったのと、本店だからこそ試すべきと。

テイクアウトを優先しているか、たまたま一斉に注文が入ったのかはわからないけど、着席から提供まで20分余り。スタッフも多く、最大の努力はしているように見えるけど、仕事の合間に軽くランチに行けるお店ではないですね。

でも、まった甲斐はありました。しっかり辛く、しっかり痺れて、しっかり美味しい。もやしは生でも茹ででもなく焼いているので若干焦げ付いた味の相性が素晴らしい

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