食べる前は内心、辛さにビビっていたのですが
食べてみると豆板醤のコクに加えて、挽肉の旨味と甘さ(お酒かな？)が先行して
後から、ジワジワと辛さがくるような感じでした。
唐辛子の辛さと香りがとても良かったです。

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