辛さはそもそも選べますが、別途食券にて激辛ゲキ痺があったので購入。
麺と共に、別皿で山椒と辛そうなのをくれます。
辛味は豆板醤。そこまで辛くないです。でも卓上に一味があるのである程度カバーは可能。でもこの一味があまり辛くない。。
山椒は配分が難しかったです。一気に混ぜちゃえば、たぶんやや痺れの余韻を残す感じになると思います。
わたしはガツンと痺れたくて配分間違えちゃいました。。
激といいつつ、やや発汗程度。足りないものの、覇王本店よりは辛かったので良かったです。

• 辛いいね 9人
• コメント 0件