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担々麺の取締役・福沢諭吉
元チャレンジャーでしたが健康を考えて現在は控えています。
ジャッジの数値は基本的に完食完飲時のもので、辛分布を意識して評価し、完食後の身体へのダメージも考慮に入れています。
開拓専門で川越市、福島市中心です。
ジャッジは概ね以下の基準です
〜1.0 普通の人がピリ辛だと感じる
〜1.5 普通の人がやや辛いと感じる
〜2.0 普通の人が辛いと感じる
〜2.5 普通の人がとても辛いと感じる
〜3.0 普通の人が食べられるとは限らない
〜3.5 辛いのが好きな人なら食べられる
〜4.0 ここで言う激辛の境界
〜4.5 チャレンジメニューの世界
〜4.8 チャレンジャーが食べられるとは限らない
〜5.0 石黒商店雷神の境地
有名店参考
石黒商店 風神 4.70
まるみ 3丁目 4.55
護摩龍百人町 無限 4.50
サフラン 世界一 4.40
来来亭 MAXEND 4.00
AFURI辛紅 ちはや 3.90
石黒商店 鬼神 3.75
エチオピア 100倍 3.60
3.99KMマイ辛値
52辛ジャッジ
52開拓
2.90KMと辛ジャッジ
エスニックな味わいでここ3年の夏の辛メニューで一番の美味しさ。
キャロライナリーパーが入っていますがあくまで味優先。
もう少し安ければ定番メニュー希望です。
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