大分県別府の地獄辛揚げKara×Karaさんの、地獄辛揚げレベル4の閻魔
たまたま通りかかって「地獄辛揚げ」の看板に引き寄せられて寄りました。
地獄辛揚げは骨付きの手羽元肉のみで、レベルが1旨辛、2激辛、3鬼辛、4閻魔 で、レベル3からは身体の、保証はできません！自己責任で無理しないようにお願いします！と書いてあります。
レベル4の閻魔を注文しました。
レベル3を超えたら付属のソースがついて来て、「本当に辛いですからちょっとだけつけて食べるようにしてくださいー！」と念を押されました😅
ソースをつけずにレベル3だと、少し辛めの旨辛！美味しい！手羽元肉の中の中まで赤い香辛料が染み込んでいて美味しいです◎
ワクワクでソースをつけようと、匂ってみると、すごくクセのある匂い😂
苦い匂い。
これが噂の不人気の、カプサイシンソースなのかな？！
つけてみたけど、苦味が1番にきて、美味しい唐揚げの味が半減😭
口はヒリヒリと辛いですが、苦くてクセが強すぎてとても食べられない感じのソースでした😭😂
激辛好きの誰かに食べてもらって、感想を聞きたい…笑
このソースはいったいなんなんでしょう😭笑
大分近辺の方、是非お試し下さいー！笑

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