辛さで
しぼる

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中国四千年のレジェンド・弘法大師

  • 3.52KMマイ辛値

  • 85辛ジャッジ

  • 51開拓

2.75KMとジャッジ

唐辛子の約30倍のトリニーダ・スコーピオンを使っているという、噂の激辛ラーメン

辛そうでない色のスープ
一見辛くなさそうです
魚介系のとろみスープに、しっかりコシがある太麺
おお、辛いね!!スープが麺に絡んで旨い!!
チャーシューは肉厚でほろほろ!!
ネギは生でシャキシャキ!
かつお節があるから、さらに出汁にきいてるのかな?
のりに麺を巻くと、うまーい!
激辛好きには、ちょいと物足りないかも
でもスープが美味しいから、許せちゃうかな

テーブルには味変できるよう、酢や魚粉や食べるラー油などあります
食べるラー油はそのまま食べても美味しぃ!
でもこれを加えても、辛味は変わんないね 笑

11:30頃訪ねましたが、すでに店は満員
メニューの値段が手頃なこともあり地元に愛されてるのですね

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