ドロっとした感じのスープは一見とてつもなく辛そうでしたがそこまでではなく、とても辛くはありますが楽しめる辛さでした
ニラ、ニンニクと発酵の酸味を前面に利かせた味わいはユッケジャン麺を思わせる感じでした
自家製のキムチの素を使っているのかなって想像しながら頂きました

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