蒙武タンメン中込（太麺）　1,100円
北極（激辛）50円
味玉　80円



前回食べれずじまいだったので訪麺

予約必須なので閉店後でもなんとか入店



麺の太さや脂量やこってり加減や痺れ有無など

様々なバリエーションを楽しめる

太麺北極痺れ無し

こってり加減はノーマルで辛さを感じたい



豆腐が入った辛めで熱量多い餡掛け

甘さを感じる野菜も多くなかなか麺に届かない

これだけでもかなり美味しいけど麺いきたいので

ひっくり返してみる

蒙古タンメンの麺は太めで歯応え良く食べ応えがあるのでやっぱり太麺が好き

デフォルトで半玉ありましたが忘れて味玉トピ

ちょうどいい半熟加減と醤油味は美味しい

餡がスープと一体化したのか元々なのか

スープは結構トロミがあって辛いけど

甘さもあって想像より美味しいと思った



蒙古タンメンの餡掛けと北極の辛さ

両方を一度に楽しめる嬉しい一杯



美味しかった

ご馳走様でした！



因みに
辛メーターは3.1KMとしました

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